Диеты

Диета №1Б Диета является логическим продолжением диеты №1а, при тех же показаниях, назначающейся после 14 дней, и при положительной динамике состояния. Длительность этой диеты так же от 10 до 14 дней. Пища готовится на пару либо отваривается; консистенция — пюреобразная и полужидкая, разрешается добавление молока и молочных продуктов. По химическому составу диета должна включать в себя до 100…

Диета 1А   Диета относится к так называемым «лечебным столам» питания, назначается врачом при язвенной болезни желудка и двенадцатиперстной кишки в стадии рецидива; так же рекомендована при остром гастрите и обострении хронического гастрита любого секреторного вида. Применяется в первые дни заболевания, но не дольше 14 дней. (Далее используется диета 1Б)       Основные принципы Исключение продуктов, стимулирующих секрецию, а так же являющихся…